Las granjas se encuentran situadas en el campus de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH), en el término municipal de Orihuela (Alicante). Se localiza en el sureste de España, en el sur de la Comunidad Valenciana limitando con la Región de Murcia. Se trata de un clima Mediterráneo, con inviernos húmedos y templados y veranos secos y calurosos, que se caracteriza por presentar periodos de sequia que se alternan con otros de lluvias torrenciales. La temperatura media varía entre 10-25o C y las precipitaciones anuales no superan los 400 mm.
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