La Escuela Politécnica Sueprior de Orihuela (EPSO) cuenta con dos granjas docentes y de investigación:
Las granjas de pequeños rumiantes y de conejos cumplen las normas sobre protección de animales utilizados en experimentación animal y otros fines científicos descritas en el RD 1205/2005. De igual forma, se realiza un seguimiento periódico, en colaboración con la Unidad de Análisis de Sanidad Animal de la Conselleria d’Agricultura de la Comunidad Valenciana del estado sanitario de los cabras (tuberculosis, brucelosis, micoplasmas y AEC), de las ovejas (tuberculosis, brucelosis, micoplasmas y lengua azul). Debido al exhaustivo control sanitario practicado y a la calidad y seguridad alimentaria alcanzada en los productos animales producidos, la granja de pequeños rumiantes ha sido galardonada con la máxima clasificación sanitaria “M4”, mientras que la granja de conejos tiene la clasificación sanitaria X2 y H2. Así mismo los profesores que desarrollan su investigación en ambas granjas cuentan con los Títulos de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana para Categorías A, B, y C sobre la protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos, que facultan para el manejo e investigación en experimentos que utilicen animales (DOGV Numero 5367 del 16/10/2006).